2007年7月10日（火）　当社にてジェプラ創生塾を開催致しました。

明治大学名誉教授　百瀬経済学博士を始め
株式会社オオキ様、株式会社かねひろ様、株式会社静岡産業社様、
株式会社川和様、株式会社タカミ包装様、有限会社マルソー様、（順不同）　
の各社様が御参加されました。

当社の企業概要及び中長期経営計画について発表致しました。

発表が終り、

百瀬名誉教授様から　
「ヨネヤマさんの自慢な若手を見させてもらったよ」
大木副理事長様から
「ヨネヤマさんは包装資材卸売業を完全に脱皮してるよ」
とのコメントを頂きました。

稲垣　信之

昨年１１月に（財）はまぎん産業文化振興財団主催の「第１４回神奈川県商業従業者海外派遣団」に川崎支店所属の南屋　猛が参加し、その記事が財団発行のマイウェイ６５号に掲載されました。

財団の詳細はこちら→　http://www.yokohama-viamare.or.jp/index.html
渡航のスケジュールはこちら→　http://www.yokohama-viamare.or.jp/seinen.html

渡航先はイタリアのベローナ、ミラノ、ドイツのシュツットガルトで視察先はワイナリー、ワインバー、スローフードレストラン、自然食品のスーパーマーケット、デリカショップ、地ビールメーカー、ケーキショップ、ミートショップなどです。

昨今は情報過多な時代であり、パソコンの前で世界中の情報を入手する事が可能です。しかし、空気感と言えば良いでしょうか。イタリア、ドイツで繰り広げられる「商い」から感じる温度や空気は実際に目で見て体で感じてみないと分からないものです。そんな事から食品容器、包装資材の変化をキャッチ出来ればと思っております。

武井泰士

オーガニックにとことん拘ったお店！
レストランカムー様の農場にて
さつまいも、里芋、落花生の収穫のお手伝いに行って来ました！！
http://www.geocities.jp/organic_camoo/index.html

丹念込めて育てた食物を収穫して、レストランのメニューに
並べてお客様に安心で美味しく食べて頂く事を考えています。
食物を育てるのは本当に大変だと思いました
その事を思って収穫した時！感動もありました！

皆様始めての経験で、慣れない作業でしたが、
たくさん収穫ができ、いい汗もかいて楽しい一時を過ごしました。

オーガニックレストランカムー様　
貴重な経験ありがとうございました！

稲垣信之

先ずは座学

歓迎会

先輩による営業手法（？）・・・あくまでも自由参加で。

＞新人の皆さん
4日間お疲れ様でした。

2009年5月20日(水)にＦＭＩショールームにてスチームコンベクションオーブン「ウノックスＸＶシリーズ」の講習会が開催されました！

新入社員3名を含む当社の社員10名ほどが参加致しました。

タッチパネルでの簡単な操作で新入社員でもすぐに扱えるように。
スチームとドライそれぞれ10段階の調節ができ
料理に合った、きめ細かい調理が行なえます！

カスタードプリンも「す」が入ることなく、なめらかに出来上がりました。

チャーハン用の味付けご飯も芯までふっくらとした炊き上がりに。
更には油をほとんど使用せず調理が出来るので、とってもヘルシー！

講習会の料理には当社のフードデザイン事業部で取り扱っている
液卵とタレを特別に使用していただきました。

「ウノックスＸＶシリーズ」は最大70種類のプログラムの設定が可能
一台で和食・洋食・中華、さらにはデザートまでの
様々な種類の調理が同時に行なえます。
旨みと栄養分を閉じ込めた料理が簡単に出来上がります！

お問い合わせはこちらまで　　　　　　　　
㈱ヨネヤマ東京支店ＦＤ　
日景・稲垣
TEL03-3567-5611

今年はオーストラリアのパースへ行ってきました。
オーストラリアと言えば、大雨による洪水が懸念されていましたが全くその影響もなく天気のいい2週間でした。時差は1時間で少ないものの、飛行機内で2泊　パースで3泊の6日間はなかなかハードな旅行でした。

オーストラリアといえばやっぱりこいつかな！？

第一班集合写真

第二班集合写真

ロットネスト島へも積んで行きました

オーストラリアではセルフレジの利用率高し！

日本国内同様、ノントレーの動きも？

ピナクルズで夕陽も見てきました。

お疲れ様でした。
武井泰士

パース旅行（１班）の写真ＵＰします！

洪水で大変な被害を受けた地域とは遠く離れた、
オーストラリア南西部の美しい都市でした。
動物園やワイナリー、砂漠、海とオプショナルツアーも豊富でした。

本当に日差しが強い国でしたね～

ロブスター工場そばで。
タレが美味しかったです。
でもこれで30＄は高いですよね！

空の青さが際立ってました。
フリーマントルの刑務所跡。空と海が日本にはない色ですね。

フリーマントルの市場。

欧米人は魚介類や肉のグラム売りが本当に好きですね。
これもノントレーって言えるのでしょうか。
日本が逆に汎用トレーを使い過ぎなんでしょうか？？

真昼のピナクルズ。
暑い日は５０℃を超える程の灼熱だそうです。

帰ってきた日本は本当に寒かったですね！
お身体気をつけて今年も頑張りましょう♪

トヨタさんの力をお借りして、４Ｓ研修を始めています。

武井泰士

社員研修を楽しく無事に行ってきました。
今回の研修場所は、マカオ3泊と香港1泊！

マカオでは、4～5人のグループを作り、世界遺産を中心にウォークラリーをしました。
１位をとったグループには高級レストランのランチが付くという豪華な景品がつきました。
その他、有名な観光地やスーパーを視察してきました。

1班集合写真

2班集合写真

日本から飛行機で３～４時間、時差は１時間で過ごしやすい場所でリフレッシュ出来たかと思います。
お疲れ様でした。